BÖLÜMLER / KISA KISA

Avrupalılar Tekirdağ şarabı içiyor

TEKEL Tekirdağ İçki Fabrikası'ndan geçen yıl Avrupa'nın değişik ülkelerine 3,5 milyon litre şarap ihraç edildiği bildirildi. Tekirdağ İçki Fabrikası yetkililerinden alınan bilgiye göre, 2002 yılında 1,5 trilyon lira değerinde 9 milyon kilo yaş üzüm alımı yapıldığı belirtildi.
Yetkililer, alınan üzümlerin işlenerek şarap yapıldığını belirterek, “2002 yılında üretmiş olduğumuz şarapların 3,5 milyon litresini şişe ve dökme olarak ihraç ettik. En fazla şarap ihraç ettiğimiz ülkeler arasında Almanya, Fransa, İngiltere, İsveç ve Norveç gelmekte. Bu ülkeler bölgemizdeki üzümlerden üretilen şarapları tercih ediyorlar” dedi. Trakya bölgesinde, gamay, şenso, adakarası, papazkarası, semillon, yapıncak üzümlerinden beyaz ve

"GA - TE' 03 ULUSLARARASI
SERA VE TOHUMCULUK FUARI" ertelendi

Kötü hava şartları Gaziantep'te yapılması planlanan tarım fuarını erteletti. Ga-Te Fuarcılık A.Ş. tarafından
organize edilen ve 6-9 Mart 2003 tarihleri arasında yapılması planlanan uluslar arası sera ve tohumculuk fuarı, Gaziantep'te ki yoğun kar yağışından dolayı 08-11 Mayıs 2003 tarihlerine ertelendi. Aşırı kar yağışı yüzünden fuar alanındaki standlar kar altında kalarak
bir kısmı yıkıldı bir kısmı da kullanılamaz hale geldi.

Antalya Avrupa ve Rusya'nın sebze-meyve deposu olacak

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Bekir Kumbul, Antalya Toptancı Hali'nin, yapılacak
paketleme ve soğukhava deposu ile Avrupa ve Rusya'nın sebze-meyve deposu olacağını
bildirdi. Toptancı Hali'ni ziyaret eden Kumbul, burada gazetecilere yaptığı açıklamada,
belediyeye ait Toptancı Hali'nin, Türkiye'nin en büyük toptancı hal'lerinden biri olduğunu
belirtti. Antalya'da, iklimin uygun olması nedeniyle yıl boyunca üretim yapılabildiğine dikkati
çeken Kumbul, Toptancı Hali`ne "Paketleme ve Soğuk Hava
DepolamaTesisleri"kurulacağını söyledi. Bu konuda proje hazırladığını ve çalışmaların
büyük bir hızla sürdürüldüğünü anlatan Kumbul, şöyle konuştu: "Paketleme ve Soğuk Hava
Deposu, en son teknolojiler kullanılarak gerçekleştirilecek. Günde 200 TIR yanaşabilecek
şekilde, 4 - 5 bin dönüm alan üzerinde kurulacak tesisler tamamlandığında Antalya, Avrupa
ve Rusya pazarının sebze-meyve deposu olacak. Belediye olarak ihracata da
başlayacağız."
Kumbul, bu tesisler içinde, sebze ve meyvelerde zirai ilaç kalıntısı bulunup bulunmadığını
belirleyecek, "Rezüdü Laboratuvarı``nın da yer alacağını sözlerine ekledi.

Aşırı soğuklar kirazı olumsuz etkiledi

Hava sıcaklığının ani düşüşü nedeniyle kirazıyla ünlü Konya'nın Akşehir ve Afyon'un Sultandağı İlçelerinde, henüz kış soğuklarına alışma evresinde olan meyve gözlerinin önemli oranda zarar gördüğü bildirildi. Akşehir Tarım ilçe Müdürü Bahri Karaman, kış aylarında
ortaya çıkan meyve gözlerinin normal hava şartları altında kendisini soğuklara alıştırdığını söyledi. Meyve gözlerinin soğuğa alışmasının meyve üretimi açısından son derece önemli olduğunu vurgulayan Karaman, geçen yıl bu evrede gözlerin soğuktan etkilenmediğini ve meyve üretiminin beklenenin üzerine çıktığını belirtti.
Bu yıl ise yaptıkları incelemelerde kış dönemi
uyanmaya başlayan kiraz ve vişne meyve gözlerinin sıcaklıkların ani düşüşü nedeniyle olumsuz etkilendiğini belirten Karaman, şöyle devam etti: "Henüz soğuklara alışma evresinde olan meyve gözleri, beklenmedik bir sıcaklık düşüşüyle karşılaştı. Bu durum,
gözlerin donmasına ve büyük kayıplara yol açtı. Afyon'un Sultandağı ilçesinde yüzde 54'e varan oranda zarar gören meyve gözleri, Akşehir'de yüzde 30'lara ulaştı." Bunun kiraz ve vişne üretimini geçen yıla göre
oldukça azaltacağını bildiren Karaman, "Özellikle yurt dışına ihraç edilen kiraz ile geçimini sağlayan çiftçi, büyük yara alacak. Kirazıyla ünlü bölgede üretimin düşmesi, fiyatları da artırabilir" dedi.

Maraş biberi tescillendi

Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası'nın (KATSO) 2001 yılı sonunda başlattığı tescil çalışmaları tamamlandı. Buna göre, Kahraman-maraş kırmızı biberi, KATSO adına tescillendi. KATSO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Balduk, kırmızı biberin Kahramanmaraş için son derece önemli bir tarım ürünü olduğunu belirterek, "Kırmızı biber, Türk Patent Enstitüsü tarafından 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Hakkındaki Kanun Hükmünde Kararname hükümleri çerçevesinde Kahraman-maraş, Hatay, Gaziantep, Adıyaman, Kilis ve Şanlıurfa illerini kapsayacak şekilde, menşei adı olarak 'Maraş Biberi' şeklinde tescil edilmiştir" dedi.

"Maraş Biberi" ismini ve logosunu kullanmak isteyen üreticilerin KATSO ile karşılıklı sözleş-me imzalamaları gerektiğini kaydeden Başkan Balduk, "Kalite standardının korunması ve hak-sız rekabetin önlenebilmesi açısından yıllık denetimler yapılacak. Bu arada, işleme ve tekniğine uygun üretim yapmayan işletmelerin isim ve logo kullanım hakları ellerinden alınaca-ğı gibi resmi makamlar nezdinde gerekli girişimlerde yapılacaktır" diye konuştu.

KATSO' nun başvurusunun yerel ve ulusal basında üçüncü şahıslara duyurusunun ardın-dan 6 aylık resmi ilan süresi içerisinde herhangi bir itiraz gelmediği için tescilin yapıldığı, tescil işaretinin logosunun bulunduğu ürünlerin tüketiciler tarafından güvenilir ve kalite standartlarına uygun ürün olarak değerlendirlieceği bildirildi.

Kivi üretimi yedi yılda on kat arttı

Türkiye'de özellikle Doğu ve Orta Karadeniz bölgesinde üretimi yapılan kivinin üretim alanların son 7 yılda 10 kat artış gösterildiği bildirildi. KTÜ Ordu Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Rüstem Cangi, yaptığı açıklamada, dünyada son 30 yıl içerisinde üretim alanı ve tüketimi en fazla artan ürünlerden birinin kivi olduğunu ve yıllık üretimin 1 milyon ton civarında olduğunu belirtti. Türkiye'de kivinin 15 yıllık bir geçmişinin bulunduğunu da anımsatan Cangi, sözlerine şöyle devam etti:
"Ülkemizde kivi üretimi 1996 yılında 400 dekardan 85 ton olarak gerçekleşirken, bugün üretim alanı yaklaşık 10 kat artarak, üretim alanı yaklaşık 4 bin dekara üretim ise 2 bin tona yaklaşmıştır. Ülkemizde kivi üretiminin büyük bir kısmı ise Rize, Artvin, Trabzon, Yalova, Ordu ve Giresun illerinde gerçekleşiyor." Kivinin her yaştaki insan tarafından tüketilebilmesi ve damak tadına uygun olmasının, bu ürünün artış göstermesinde etkili olduğunu da ifade eden

Cangi, şöyle konuştu:
"Bölge ekolojisine uygun gösteren kivi, fındık ve çay ürününe ek olarak önemli bir ekonomik potansiyele de sahiptir. Dekardan 1,5-2 ton ürüne karşılık, geçen yıl 2-3 milyar civarında yıllık bir gelir elde edilmesi bölge üreticilerini kiviye yöneltmiştir. Özellikle C Vitamini yönünden zengin olan kivi, C Vitaminini turunçgillerin iki katı, elma ve şeftalinin 10 katı kadar içermektedir." Cangi, kivinin Türkiye`de 10 yıl sonra 25 - 30 bin tonlara ulaşabileceğini ve böylelikle bu ürünün ihracatının da gerçekleştirilebileceğini sözlerine ekledi.

E-MAIL LİSTESİ Kendinizi Mail listemize ekleyin sitemiz ve sektörle ilgili gelişmelerden sizide haberdar edelim. Ekle Sil