|
Hüseyin
Nuri ÇOMU
Tatlandırıcı İthalatının Mısır ve Pancar Üreticisine Etkileri Mısır… Bu hububatın rağbet görmesinin sebeplerinden birisi Anadolu'nun hemen hemen her köşesinde rahatlıkla yetiştirilebilmesi ise diğer sebebi de yem sanayisinin en önemli hammaddesi ve Türkiye'de kurulu bulunan 5 mısır nişastası, nişasta bazlı şeker üreticisi tesisin tek hammaddesi olmasıdır. Ülkemizde üretilen mısırın yaklaşık %35ini değerlendiren mısır
nişastası ve nişasta bazlı şeker sanayisinin ürünleri mısır nişastası,
4634 sayılı Şeker Kanunu gereği nişasta bazlı şeker sayılan glikoz,
izoglikozlar, dekstrin, ülkemizde üretim açığı olan mısır yağı,
yem sanayi için kıymetli hammaddeler olan mısır kepeği, gluten,
mısır küspesi belli başlılarıdır. Önceki yıllarda yaşanan ağır ekonomik kriz sonucu IMF'nin baskılarına hükümetin boyun eğmesi neticesinde uygulamaya konulan 4634 sayılı Şeker Kanunu ile mısır tarımı bu önemli ve stratejik pazarını kaybetme noktasına gelmiştir.. Özellikle kanunun uygulanması esnasında bakış açısı, uygulama politikaları ve kanunun hazırlanması aşamasında görülmeyen hata ve eksikliklerin telafi edilmemesi önümüzdeki yıllarda gerek bu sektörü gerekse Anadolu'nun önemli bir kısmını besleyen pancar tarımı ve sanayini yok olmaya mahkum edebilir. Şeker Kanunu madde 1 her turlu sekerin ( ister pancar kökenli ister nişasta kökenli ) yurtiçi talebin yurt içi üretimle karşılanmasının kanunun amacı olduğunu açıklar. Bu kanun asla pancar tarımı yapanı mısır tarımı yapana karsı veya pancar şekeri üreteni nişasta bazlı seker üretene karsı koruma amaçlı değildir, çünkü MISIR çiftçisi de PANCAR çiftçisi de PANCAR ŞEKERİ üreticisi de, NİŞASTA BAZLI ŞEKER üreticisi de bu ülkenin ihtiyacı olan, talep olan ürünleri üretir, katma değer, zenginlik sağlar, fayda sağlar.Kanunun giriş maddesinden de bu anlaşılmaktadır..O halde kanun esas olarak yurtiçi üretimi kısıtlayan değil TEŞVİK EDEN ,artırmayı hedefleyen, gerekirse yurtiçi üretimi ihracata teşvik eden, destekleyen ve ÖZELLİKLE bu sektörü yurt dışından ithalat yoluyla gelebilecek rekabete karsı korumayı amaçlar. Benzeri halen Avrupa Birliği'nde yürürlükte olan kanunun işleyişi de aynen böyledir. Ülkemizde kişi bası milli gelirin 2500 USD nin altına düştüğü böyle sıkıntılı bir donemde devletin her turlu üretimin onunu açması ve teşvik etmesi gerekirken üretim kısıtlamaları hangi isim ve sebeple yapılırsa yapılsın anlamsız, zararlı ve küçültücüdür.Mısır tarımının hızla yayılmasını sağlayan nişasta sanayi yerli ve yabancı yatırımların nasıl teşvik edilebileceğinin araştırıldığı böyle bir dönemde uygulamaya konan KOTA ile % 20 kapasite ile çalışmaya mahkum edilmiştir. Kanunun hazırlanması ve uygulanmasında yapılan önemli ve VAHİM
bir hata da bu güne kadar şeker ve şekeri ikame eden ürünlerin
İTHALATI ile ilgili hiçbir düzenleme yapılmamış olmasıdır.AB ülkelerine
10 kg numune şeker dahi giremezken Türkiye'de kanunun kota uygulaması
başladıktan sonra yurtiçi üretim kısılmış, İTHALAT patlama göstermiş
hatta kanunun hazırlanması sırasında defalarca ikaz etmemize rağmen
kanun kapsamına alınmayan ve şekeri ikame eden yapay tatlandırıcılar(
aspartam,sakarin vb.) ithalatı yüzünden Şeker Fab, A.Ş. 500.000
ton şekerini satamamıştır. Ancak maalesef bu konudaki ikaz ve
raporlarımız bugüne kadar Ankara'daki bürokratlar tarafından dikkate
alınmamış, ne hikmetse Şeker Kuruluna İthalatın engellenmesiyle
ilgili bir başvurumuz reddedilmiş, bir diğerine ise lütfen cevap
bile verilmemiştir. Oysa İç piyasada tüketilmek üzere ithal edilen şeker ve nişasta
bazlı şeker (glikoz,fruktoz v.b.) ithalatı engellenmelidir. Kanundaki Şeker Tanımında yer almamasına rağmen şekeri ikame
eden ve ayrıca sağlıklı insanların fazla miktarda kullanmasının
sakıncaları olduğu bilinen, 1 kilogramının tatlılık değeri 200
kilogram pancar şekerine eşdeğer olan, tamamı ithal edilen
|
>> Tatlandırıcı ithalatının mısır ve pancar üreticisine etkileri >> Ülkemizde bitki biyoteknolojisi
|
