GÜNDEM
Doğru İthalat
Rejimiyle Mısır Açığı 1 Yılda Kapatılabilir...
Geçen yıl 600 bin hektar olan mısır ekili alanlara
bu sezon yüzde 20 oranında artış beklediklerini belirten Adana
Tahıl Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Nur Özkan, doğru
bir ithalat politikası izlenmesi halinde Türkiye'nin mısır açığının
1 yıl içinde kapanabileceğini söyledi.
Türkiye'nin mısır açığının 1 milyon tonu bulduğunu dile getiren
Nur Özkan, mısır ekim alanlarındaki artışı umut verici bulduğunu
ifade ederken, üreticinin mısıra karşı artmaya başlayan ilgisinin
sürekliliğini koruyamaması durumunda Türkiye sanayiinin büyük
zarar göreceğini savundu. Hasat döneminde mısır ithalatının engellenmesini
de isteyen Özkan şöyle konuştu:
"Hasat döneminde yapılan ithalat, çiftçinin rekabet gücünü
zayıflatıyor. Üreticinin mısıra olan ilgisini canlı tutamazsak
ve çiftçi motivasyonunu kaybederse pamukta olduğu gibi mısırda
da dışa bağımlı hale geliriz. Yem ve bitkisel yağ sanayiinin önemli
bir girdisi olan mısırın üretimi azalırsa bundan en çok zararı
Türk sanayii görür. Çünkü mısır çok değerli bir ürün. Doğu Anadolu
Bölgesi'nin dışında Türkiye'nin her bölgesinde mısır üretimi için
elverişli topraklar mevcut. Doğru ithalat politikaları benimsenirse
Türkiye'nin 1 milyon tonu bulan mısır açığını kapatmaması için
bir neden yok" diye konuştu.
Türkiye'nin yıllık ithalatında mısırın petrolden sonra ikinci
sırada geldiğini hatırlatan Özkan, "Gıda sektöründe pek çok
kullanım alanına sahip olan mısır, protein değeri nedeniyle yem
sanayiinde de yoğun olarak kullanılıyor. Pamuk üretiminden vazgeçen
çiftçiler de daha kolay pazarlanabildiği için mısır üretmeyi tercih
ediyorlar" dedi.
Çiftçiye destek
Ceyhan Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Yavuz Tezcan, tüketicinin
korunması gerekçesiyle dışarıdan ucuz mısır ithal etmenin doğru
olmadığını vurguladı. Üreticinin mısıra yönelmesinin mısırdaki
üretim açığının kapanmasında etkili olabileceğini bildiren Tezcan,
"Üretici mısırı hasat etmeden 3 ay önce mısır ithalatı durdurulmalı.
Geçen yıl olduğu gibi ürün hasat edildiği dönemde ithalat yapılırsa
girdi maliyetleri zaten yüksek olan üretici zor durumda kalır.
Oysa çiftçiye rekabetçi koşullar altında mısır üretme hakkı tanınmalı"
sözlerini kaydetti.
Mısır üretiminin 2004 sezonunda yüzde 15-20 artış göstermesini
beklediklerine işaret eden Seyhan Ziraat Odası Başkanı Süleyman
Girgin de, "Üreticinin mısır üretimine uzun vadede ilgi göstermesi,
bu üründen elde edeceği kazanca bağlı. Şimdiye kadar mısır açığını
kapatmak için ithalat tercih edildi. Ancak bu açığı kapatmak için
çiftçiye destek olarak üretimi artırma yolunu seçmeliyiz"
görüşlerini dile getirdi.
Mısır nerelerde kullanılıyor?
Nişasta ve nişasta bazlı şeker sanayiinin ana hammaddesi olan
mısırdan mısır ezmesi, iri mısır unu ve ince mısır unu elde ediliyor.
Fermantasyon endüstrisinde de kullanılan mısırın fermantasyonu
sonucunda alkol, vitamin, antibiyotik, organik asit ve çeşitli
enzimlerin üretimi yapılıyor. Günümüzde mısırdan 84 farklı antibiyotik,
18'in üzerinde kimyasal ve yaklaşık 14 çeşit enzim elde ediliyor.
Yem sanayi ve hayvan beslenmesinde de yoğun olarak kullanılan
mısırın çerez olarak kullanımını da yaygın.
|